活虾运送包装箱 _加工技术

    日本北海道涵馆水产食品公司，研制了一种活虾运送保鲜包装箱，这种包装箱采用了三层结构；内层是不漏水的乙烯箱（箱内盛水和活虾），用泡沫苯乙烯作作外层，两层之间有5cm左右的间隔空间可用来放碎冰块或化学致冷剂。内箱里盛消毒和注入一定氧气的海水，将活虾放在水中，然后盖严即可运送。 

　　采用这种包装箱运送活虾，即使外部气温高达40℃，也可保鲜活24h，成活率达90％以上，外部气温越低，效果越好。