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北方地区大规格红螯虾养成技术 _饲养管理

2013-01-10
    2003年,济南市淡水养殖科研所利用平均规格在25~30克的一龄虾种进行单性养成试验,经过五个月的养殖试验,平均规格达到100克以上,取得了较高的经济效益。现将试验情况介绍如下:

    一、材料和方法

    1.试验条件 池塘2个,面积都为1亩,水深1.5米,淤泥10厘米左右,进排水方便,池塘内种植苦草,占总面积1/2。水源为地下水。

    2.放养前的准备工作 放养前两星期用生石灰清塘,每亩200千克,然后在池塘四周用建筑瓦片搭建一定数量的洞穴,放养前一星期池塘加水1米左右,并每亩施发酵牛粪100千克。

    3.虾种放养 待池塘水温稳定到20℃左右开始投放虾种。试验虾种为本所2002年夏季人工繁育经温室越冬的虾种,2003年5月2日投放苗种,放养时将雌雄分开,水温差小于3℃,放养后全池用0.3克/立方米二氧化氯消毒,隔一天再消毒一次。1#池塘放养规格25克的全雄虾2500尾,2#池塘放养规格相同的全雌虾2500尾。

    4.日常管理

    (1)饲料投喂:养殖试验中,我们以投喂虾专用人工配合饲料为主,粗蛋白含量约为39%,在养殖后期辅以投喂新鲜小鱼,每天分早8∶00、晚5∶00、9∶00三次投喂,早晚投喂比例为3∶7,日投喂量占虾总重3%~6%,每月用地笼捕捉一定数量虾粗测体重,以确定每一时期的投喂量。温度比较高的7~8月份,可加大投喂量。

    (2)水质管理:放养后十几天,水温较低,可暂时不加新水,随着温度的升高,每星期加新水20厘米,保持水色为黄绿色或嫩绿色,透明度30厘米左右。水质偏瘦时,施加一定量的发酵牛粪,遵循少量多次的原则。7、8月份水温高,应加深水位并增加换水量。养殖期间,每月全池泼洒生石灰一次,浓度10克/立方米,改善水质并增加水中钙质,促进虾生长。养殖中后期虾会夹食水草,池水表面会漂浮大量水草,这时要及时捞出,以免破坏水质。

    (3)病害防治:澳洲淡水龙虾抗病力强,养殖过程中一般不会出现病害,但也要做好预防工作。每月全池泼洒二氧化氯一次,浓度0.3克/立方米。有时水质过肥时,虾壳上会覆盖着纤毛类微生物,如钟虫、累枝虫,影响虾呼吸。可在天气晴朗时,全池泼洒虾壳净治疗。

    (4)巡塘:每天早晚各巡塘一次,观察虾的摄食生长情况,作好养殖日志,遇到问题及时采取措施。

    二、试验结果

    经过五个月的养殖,取得了较高产量和经济效益,10月26日起捕虾,1#塘收虾2432只,成活率为97.3%,重量304千克,平均规格125克:2#塘收获2450只,成活率为98%,重量245千克,规格为100克。

    红螯螯虾售价80元/千克,1#塘收入24320元,成本12300元,利润为12020元。2#塘收入19600元,成本11800元,利润为7800元。

    三、几点体会

    1.红螯螯虾一冬龄性成熟,采取单性养殖可以防止因其自然繁育影响生长。单性养殖的方式,产量高、规格大,商品价值高于普通养殖方法。

    2.依据红螯螯虾生长特性,其生长到150~200克,生长速度会减慢,若放养50克左右虾种,收获规格可达 150~200克,经济效益更高。

    3.红螯螯虾二龄单性养殖模式,特别对于生长期短的北方地区,有比较好的推广价值。对于有越冬条件的养殖户,第一年可进大规格虾苗培育,第二年进行单性养殖。对于没有越冬条件的养殖户,可接引大规格雄性虾种进行养殖。
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