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获取健康南美白对虾种苗的技术措施 _对虾

2013-01-10
    近几年,笔者从事南美白对虾人工育苗工作,对SPF(无特定病毒)种苗生产和健康种苗培育技术进行探索,从南美白对虾养殖情况来看,SPF种苗具备生长优势,但抗逆性不足,仅适应封闭式池塘养殖,而在一般的池塘中养殖则死亡率比普通的南美白对虾种苗高,所以,筛选本土的优质亲虾来繁育健康的南美白对虾种苗,在现有的养殖条件下更具有推广价值。对于南美白对虾健康种苗生产技术,笔者认为有以下几点要素可供同行参考。

    一、亲虾的选择

    根据水生物遗传育种学的原理,南美白对虾种苗的质量由提供于人工繁育的亲虾所决定,选择生长快、抗逆性强的亲虾,是挑选南美白对虾亲虾的主要方向。

    1.从较集中的南美白对虾养殖区中挑选亲虾。在非封闭式的南美白对虾养殖区,由于养殖水源没有得到有效的隔离,虾体易受到病害的传染,存活下来的南美白对虾通过自然淘汰而具备一定的抗逆性。

    2.从不同的养殖区域中挑选亲虾进行种内交配。由于福建和海南两地是我国南美白对虾人工种苗生产的基地,其共同的特点是种苗生产数量远远超山本省的养殖需求,大量的种苗销往外省,这就形成了福建、海南两地不同的地域群体;从福建南部南美白对虾养殖区购买雌(雄)性成虾,同时从海南南美白对虾养殖区购买雄(雌)性成虾,开展亲虾室内水泥池人工培育,进行交配育种,可避免由于近亲繁殖而造成的种质退化,可以达到提高南美白对虾人工种苗质量的目的。

    3.在亲虾选择的时间点上采取两段式的选育模式。从种苗开始养殖南美白对虾,一般需10个月以上的生长发育时间虾体才能达到性成熟。其间,前3个月为最佳生长期,在养殖3个月时开始挑选个体大的南美白对虾作为亲虾培育,可以有效地选择出具有优良生长性状的南美白对虾个体,确保用于人工繁育的亲虾质量;再经过约7个多月的强化培育,从中挑选出体色正常、体表清洁、触须完整、活力强、个体大、健康的雌性和雄性南美白对虾成体作为亲虾使用,并移入室内进行分池培育,采取升温、控光、雌虾剪去一侧眼柄、投喂营养饲料等手段开展亲虾强化培育,促进其性腺成熟,可以获取优质南美白对虾的受精卵。

    二、获取优质、健康种苗的技术措施

    1.采取南美白对虾无节幼体入池前的消毒措施,有效隔离由亲虾培育池携带的病菌。可用100ppm浓度的聚维酮碘(含有效成分10%)溶液对幼体消毒20分针,然后再放入种苗培育池中培育。

    2.育苗全过程中使用经过消毒的海水。目前,较为普遍使用的、并获得较佳育苗效果的方法,足采用19ppm浓度的甲醛溶液消毒海水,经24小时曝气后再使用。

    3.育苗全过程中严格控制用药。通过对无节幼体和育苗用水的有效消毒后,育苗池中的病原体主要来源于种苗饲料和育苗操作过程引起的污染。前期,因无节幼体的收集、运输等操作,可能导致幼体损伤,有必要用抗菌素进行有效控制;其余时间,应根据南美白对虾各发育阶段常见的疾病(如弧菌病、丝状细菌病、真菌病、附着性纤毛虫病、肠道疾病、营养性疾病等)灵活用药。

    4.育苗全过程中严格控制水温。随着南美白对虾人工种苗生产的不断发展,种苗生产者发现,南美白对虾从蚤状幼体发育到仔虾,采用30℃~35℃的育苗水温,可以圳速幼体变态,以往培育18天所达到的种苗规格,通过提高育苗水温,仅用14天就能达到,育苗成活率也有原来的40%左右提高到约60%,单位水体山苗量由原来的8万尾/立方米~10万尾/立方米提高到30万/立方米左右;但是,来自养殖生产者的养殖情况反馈却是此类种苗养殖成活率低、生长速度慢,说明种苗质量存在问题,而育苗水温控制在33℃以下培育出的人工种苗,养殖生产者的养殖情况反馈则良好。所以,笔者认为应严格控制南美白对虾育苗水温在33℃以下。

    5.人工种苗的检疫、检测。健康的人工种苗,理论上是指生长速度正常、体质强壮、不带病毒的人工种苗,但目前大多数的人工种苗都未经检疫就投放到市场上,给南美白对虾养殖大面积爆发病害带来严重隐患,应尽快通过立法,严格规范水生生物人工种苗市场准入机制,以确保养殖者利益。笔者在开展SPF(无特定病毒)种苗生产和健康种苗培育技术的探索中,采用上述介绍的技术措施生产种苗,曾经随机取样4次,委托有关部门检测均未检出病毒。

    三、结论

    南美白对虾健康种苗培育过程,是贯穿亲虾的选优与强化培育、种苗培育中日常管理的科学性的全过程。如何提供优质的幼休、提供种苗发育过程的全价营养、提高种苗的体质、促进种苗及时和正常地发育,以及如何维系育苗池水体良好的生态系统等,是培育健康种苗的必须条件;严格控制育苗水温和科学、适量地用药,是培育健康种苗可操作的技术措施。所以,健康种苗的培育,关系到今后南美白对虾养殖业的可持续发展,应引起行业内所有业者的高度重视。
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