河蟹生态养殖初探 _河蟹养殖技术

2013-03-15
    2004年我们进行池塘河蟹生态养殖试验,取得了良好的结果,现将试验情况总结如下。

    一、材料和方法

    1.池塘条件 选择2口池塘,共16亩,坡比1∶2.5以上,灌水深在1.5米以上,壤质土,无污染,保水性好,池塘淤泥少,进排水方便,"水、电、路"三通,通讯便捷。

    2.水源条件 水源为我市境内女山湖水,水源无污染,2003年6月经我省滁州市环保部门检测,其各项指标均符合国家GB1989渔业水域水质标准。

    3.清整池塘11月份成蟹销售结束后即干塘曝晒,清除过多淤泥,修整塘埂。

    4.建防逃设施 蟹种下塘前20天,修整加固塘埂和防逃设施,所用防逃设施为聚乙烯麻布和16丝加厚农膜。建造方法:沿蟹池四周埂上距塘口50厘米挖深30厘米小沟,取材80厘米宽幅聚乙烯麻布,埋入该沟中30厘米左右夯实,埂上留50厘米高;然后沿麻布外每隔1米左右打一根1米长细竹竿,入土30厘米左右,在竹桩高50厘米左右处拉直径为3~5毫米的聚乙烯绳,用以固定聚乙烯麻布,形成防逃网(注意竹桩一定要在防逃网外,防止河蟹借之攀爬逃逸),之后将前述加厚农膜剪裁成35~40厘米宽,沿聚乙烯绳呈倒檐状缝制在防逃网内侧。

    5.蟹池消毒 防逃设备安装就绪后,距放蟹种前10天左右,每亩用生石灰100千克化浆全池泼洒,2天后进水30厘米左右。

    6.水草移栽、种植 清塘进水后3~4天,移栽伊乐藻,按行距株距1.5~2米栽植。清明前种植苦草,苦草种用量按每亩100克左右。播种方法是先将苦草种晾干、锤碎,然后用水浸泡2~3天后,用手搓出果荚内细小草籽,连水均匀泼洒全池,或将草籽沥出拌入细砂土均匀播洒全池。此时池水不宜过深,一般不超过50厘米水深为宜,5月下旬以后逐渐加深水位至80~100厘米,夏季可达1.5米。

    7.投放螺蛳 在清明前投放螺蛳5000千克,平均每亩312.5千克。

    8.苗种投放

    (1)蟹种来源与放养。蟹种来源于上海市崇明岛生态苗。所选蟹种规格整齐、附肢完整、行动敏捷、色泽鲜润、无病无伤。2月16日投放平均规格在200只/千克的河蟹,亩放养量1000只,共投放16000只。

    (2)鲢鳙鱼种搭配。2月20日放养鲢鳙鱼,就近选购优质鲢鳙鱼种,平均规格150克/尾,按鲢鳙比例4∶1投放,亩放养量50尾,共放800尾。

    9.饲料来源及其投喂 养蟹所用饲料均为自加工的颗粒饲料,一般干燥仓贮不超过10天。其原料均为就地取材,主要成分有鲜鱼打成的鱼糜、豆饼、菜饼、玉米、麦麸、粗纤维等,所配饲料蛋白质含量在35%以上,制粒直径1.5~2.5毫米,在水中保形达4小时以上。饲料投喂坚持"四定"投饵原则,每天投喂2次,分上午10时,占全日投饵量的30%,下午6时投70%。一般日投饵量占全池蟹体重的5%~10%,以1.5~2小时内吃完为度,适时调整投饵量。

    10.日常管理 坚持每天三巡塘,注意观察河蟹的活动,加强水质管理和防病防逃。适时调节水深,春季池水控制在60~80厘米,10~15天换水一次,每次换水10~15厘米;夏秋高温季节逐渐加水至100~150厘米,并定期换水,7~10天换水一次,换水量在20厘米左右;每隔15~20天每亩1米水深用生石灰15~25千克化浆全池泼洒一次,调节池水pH值。

    二、结果

    1.生长情况 经过7~8个月精心饲养,起捕平均规格达125克/只,最大雄蟹个体重210克,最大雌蟹个体重165克。

    2.产量、回捕率 亩回捕成蟹700只、87.5千克,总产量1400千克,回捕率达70%。

    3.经济效益 产成蟹1400千克,价格为52元/千克,产值72800元。产成鱼720千克,产值2100元。总产值74900元,投入总成本23110元,总利润51790元,亩利润3237元,投入产出比1∶3.24。
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