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知识问答之三猪链球菌防控 _饲养管理

2013-01-06
    问:人可以感染猪链球菌病吗,怎样预防?

    答:人是可以感染致病性猪链球菌的。猪链球菌2型可以导致人的脑膜炎、败血症、心内膜炎,甚至造成死亡。从人感染猪链球菌病的途径看,一个非常具有警示意义的事实是,所有感染病人都有与病猪和病死猪接触的经历,大多数病人手上或其他部位都有伤口,并不是宰杀或洗刷猪肉的人就会感染猪链球菌导致发病。这就为我们科学防治猪链球菌病提供了重要的方向。只要我们防控得当,措施得力,猪链球菌病并不可怕。只要做到“不出售、不宰杀、不收购、不食用病死猪”,就可以十分有效地防止猪链球菌病传播人。

    对于普通居民来说,不要购买和加工患有猪链球菌病的病死猪和内脏。购买猪肉应该到正规的交易市场或超市,购买经过动物检疫过的畜产品。

    作为一种良好的家庭生活习惯,每次在切完生猪肉和内脏后,都应将接触过鲜肉的刀具和其他器皿清洗消毒。

    凡是有直接感染猪链球菌病的病人.如出现畏寒、发热等症状,都应立即去医院尽快接受诊治,特别重要的是,病人要主动提醒医生,自己最近曾接有病 (死)猪或其产品接触史等有关情况。这一点极为重要,可避免误诊或延误诊疗,及时选用相应的抗菌素治疗。可大大提高对人感染猪链球菌病的治疗效果。

    问:猪链球菌病可怕吗?

    答:猪链球菌病不可怕。第一,这不是新病和怪病,在过去的几十年中,国内外都有发生过该病的报告。第二,这个病有有效的预防和治疗的方法和措施,是可防可治的。第三,至今没有发现这个病直接由病人传染给周围的人的病例,而且,即使猪链球菌病流行的疫区,一般人也不会轻易被猪链球菌病感染后发病.除非直接接触病死猪或其内脏等病料。

    问:发生疫情的地方猪肉能吃吗?

    答:由于现在报道人可以感染猪链球菌病,许多人开始担心吃猪肉,甚至㈩现恐惧心理。其实人感染死亡病例,仅仅是比较集中的个案,大家没有必要过分的担心和忧虑。科学研究表明,猪链球菌病病菌在60℃水中只能活10分钟,把猪肉煮熟了吃,就不会有问题。而且从正规市场上买回的猪肉,都是经过动物卫生部门检疫的,因此,即使是发生疫情的地方,猪肉完全可以吃,不会因吃肉而感染。更何况,一旦有疫情发生的地区,各级政府和有关职能部门采取的各项检疫和监督措施比任何时候都更加严格,所以广大群众更不必有太多的顾虑。
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